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皮爾斯調和威士忌

經典款

容量

700

酒精濃度

40 %

包裝

Image

皮爾斯調和威士忌
經典款

House of Peers 5Year the ClassicBlend
5 year
建議售價:NT$ 400
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Aroma and flavor

香氣與風味

初入口時有明顯得花果香、杏仁奶油、肉桂捲,一點點淡泥煤隱含點綴 在其中,隨後黑巧克力、柑橘等風味延續了味覺的感受, 下嚥後焦糖的微甜的感受隨 著喉韻與呼吸,每一瞬皆融合上述的氣味但以不同的層次變化展現。

honey

caramel

vanilla

pistachio

Toffee

Characteristic

特色

配合美國市場所發展出的 5YO,由於美國品酒者喜歡較清淡較甜的調和威士忌, 所以 5YO 皮爾斯調和威士忌著重於蜂蜜、焦糖。在比例上使用了大量在美國標準白橡 木波本桶陳年的麥芽威士忌,美國標準波本桶以香草和蜂蜜的香甜氣味聞名。另外還 添增了一些低地麥芽威士忌,如歐肯特軒。

Timing

飲用時機

居家小酌、餐點、純飲或者搭配開心果、新鮮水果是最合適等最為合適。