香氣與風味
初入口時有明顯得花果香、杏仁奶油、肉桂捲，一點點淡泥煤隱含點綴 在其中，隨後黑巧克力、柑橘等風味延續了味覺的感受， 下嚥後焦糖的微甜的感受隨 著喉韻與呼吸，每一瞬皆融合上述的氣味但以不同的層次變化展現。
honey
caramel
vanilla
pistachio
Toffee
700
40 %
初入口時有明顯得花果香、杏仁奶油、肉桂捲，一點點淡泥煤隱含點綴 在其中，隨後黑巧克力、柑橘等風味延續了味覺的感受， 下嚥後焦糖的微甜的感受隨 著喉韻與呼吸，每一瞬皆融合上述的氣味但以不同的層次變化展現。
honey
caramel
vanilla
pistachio
Toffee
配合美國市場所發展出的 5YO，由於美國品酒者喜歡較清淡較甜的調和威士忌， 所以 5YO 皮爾斯調和威士忌著重於蜂蜜、焦糖。在比例上使用了大量在美國標準白橡 木波本桶陳年的麥芽威士忌，美國標準波本桶以香草和蜂蜜的香甜氣味聞名。另外還 添增了一些低地麥芽威士忌，如歐肯特軒。
居家小酌、餐點、純飲或者搭配開心果、新鮮水果是最合適等最為合適。
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