The origin of House of Peers
House of Peers 源自於世襲帝王和貴族制定法律的英國議會。圖樣上的躍立獅形，從 1222 年起到被英國合併前，都可在蘇格蘭王旗上看見，因此，躍立獅形也成為一種貴族的象徵，成為貴族品味的代表。
人們相信，只有最好的，這些貴族才會喜皮爾斯調和威士忌House of Peers Blend的誕生就是為了滿足貴族的品味及其挑惕的味蕾
調酒師調配出多層次且滑順的風味口感，讓品嚐過各種極品的貴族們驚艷不已，從此，皮爾斯成為了貴族階級所飲用的高級飲品，奠定其威士忌的地位。
40 年代後期，Frederick Laing 從船運生意轉而投入威士忌產業，他很幸運地獲得皮爾斯的品牌和原始調和配方，他將配方稍作調整及改進，讓威士忌口感更滑順。
在 Frederick Laing 的細心領導下，皮爾斯調和威士忌開始在北美的威士忌市場打開知名度，接著是南美、美國、墨西哥、委瑞內拉和阿根廷，都很熱衷於 Frederick Laing 的調和威士忌。
他的兒子 Stewart Hunter Laing 繼承家業，守護調和威士忌配方，並且在威士忌酒莊裡工作超過50 年。Stewart 跟Hunter Laing & Co. Ltd. 的首席調酒師 Tom Aitken 先生有密切的合作，在之前他是 John Dewar 的首席調酒師。當 Stewart 透過 Hunter Laing 公司找他重回威士忌酒莊時，如多數人所想，他同意了，因為他對與知名的皮爾斯合作感到津津樂道。
Stewart 跟 Tom 一起在 Hunter Laing 酒窖裡品飲了上以百計桶的穀麥威士忌， 只挑選了最好的白橡木桶跟紅橡木雪莉桶一起使用，再裝進貼有皮爾斯標籤的酒瓶。而在 Stewart 和 Tom 之間有著一群頂尖的調和團隊，擁有超過 100 年的經驗傳承，這些知識和經驗都昇華成威士忌，等待人們來品嚐。
皮爾斯調和威士忌曾經榮獲 1990 年出口成就女王獎其品牌組合之一，由女王陛下伊莉莎白二世於白金漢宮授獎給 Stewart Laing。
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